探寻食用菌产业发展模式！江苏农林做事技术学院学子开展暑期社会实践

探寻食用菌产业发展模式！江苏农林做事技术学院学子开展暑期社会实践

　　记者今天（7月28日）从江苏农林做事技术学院晓畅到，为进一步晓畅食用菌产业发表近况，该校茶与食品科技学院“菌先声”暑期社会实践团，日前走进镇江菇满园生态农业有限公司进走实地调研，探询“新农人”把握数字化转型蕴藏的机遇、打造独具特色的“5G聪敏蘑菇工厂”乡下崛首新引擎的经历。

　　食用菌是子实体硕大，可食用的大型真菌，不光具有极高的营养和药用价值，同时具有卓异的经济和社会收好。镇江市菇满园生态农业有限公司致力于食药用菌菌种、生产质料新配方、创新种植模式、智能化服务柔件开发等钻研与推广。在生产车间，“新农人”郁宝锋向团队成员介绍了榆黄蘑在长方形和正方形两种形状的立体层架上的覆土种培菌菇试验，介绍了菌棒制作过程，平菇的营养组成、滋长过程、采摘标准和“一干一湿，干湿相间”的种植技术，并展现了他们现在进走的5G聪敏蘑菇工厂改造，“依托高清监控和传感器技术，实现对棚内温度、湿度、光度、二氧化碳浓度的自动化限制，从而实现食用菌造就过程的绿色、聪敏、节能。”“猴头菇对滋长环境请求高，对二氧化碳、光照、温度、湿度的请求庄严，5G技术行使到温室大棚，将传统种植经验转化为数字模型，让蘑菇在最正当的环境中滋长，2024欧洲杯买球的app-有限责任公司大大挑高了产量和品质。”

　　在田间课堂，团队成员和郁宝锋围绕“科技赞成食用菌产业发展”，对智能化设备调节限制食用菌滋长所需的温湿度、二氧化碳浓度等环境因素，实现模式化、指标化生产，向信休化、智能化发展，进走深入交流，行家纷纷外示实现传统农业生产向聪敏农业的转型，对加快食用菌产业发展和实现科技兴农具有主要意义。

　　除了企业调研，团队成员还探看了周边的食用菌种植户，经过发放宣传资料、技术讲解等手段向农户科普科学技术行为第一生产力在食用菌产业发展中的主要作用。

　　经过此次社会实践，经过实地调研和学习交流，进一步挑高了同学们对食用菌产业发表近况与前景的意识，晓畅了前沿的生产设备和技术，行家都收获颇丰，感悟颇深，纷纷外示如许的实地走访学习很有有趣，期待能结相符本身的专科知识，为食用菌产业的发展增增一份力量，为乡下崛首增砖加瓦。

　　（江苏广电融媒体信休中央/沈一秀 通讯员/嵇怡 编辑/徐玮琪）